设备特点：

设备外部带有夹层，夹层里面放入水或者导热油来给巧克力浆进行保温，防止巧克力浆液凝固，温度可控制在常温～300度。出料口有底部风刀可吹走产品表面多余浆液。设备整体采用快装设计，清洗方便；浆液输送泵对浆液输送粘贴小，对浆液的粘度破坏程度小；调整方便可靠；可以保持产品的整齐排序 充分裹浆；具有可靠的安全防护装置；可以与风干线，冷却线、上粉机、油炸机、速冻线等设备对接使用，从而实现连续生产；整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。